CREAR TEMA

Escrito por PalitoKilombero

Las familias muy pobres o en la época de guerra en Alemania; por lo básico y barato de su receta; se comía muchísimo una comida alemana muy simple LOS KLEIS

Receta de los Kleis

A la receta incluso se le puede sacar los huevos y las papas, por lo cual llegas a comer algo así como engrudo amasado frito, pero era una de las debilidades de mi infancia, mi vieja los hacía con forma de ñoquis y termino medio de tostado,,,,me encantaba.-

Hoy en día mi hija aprendió a hacerlos y bajo extorsión me los hace JAJAJAJAJA

Como sospecharan soy decendiente de alemanes del Volga,

Si sos de Capital, a lo mejor alguna vez fuiste a comer al Restaurante Bodense , por la zona de Belgrano, tenia mesas en el fondo, en un jardin con esas mesas donde los bancos estaban enfrentados, se comia una barbaridad.
Mi viejo iba siempre a una fiambreria alemana en Colegiales sobre la calle Federico Lacroze, : Le decia al aleman que atendia :" deme Leverwurst y Shikenwurst , cuando el aleman le preguntaba : Cuanto quiere ? mi viejo le decia : no , demelo todo . Teniamos fiambre por un mes .