Jueves 05/10/2017, 01:17:15
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Escrito por leviatan.
Yo la envuelvo en papel de aluminio, previamente la embadurno con mostaza, le pongo ramitas de romero, curry y un par de dientes de ajo enteros aplastados, luego de tres horas en hornp a fuego mínimo, la desenvuelvo la desmenuzo con dos tenedores y hago burritos...te-rri-ble !!
Hace un mes probe una bondiola de cerdo con una salsa a la mostaza, IMPRESIONANTE el sabor que le da pero el tipo la pinceleaba en la parrilla miebtras se hacia... imagino que envuelta en el aluminio, se debe condensar mucho mas el sabor.
Al Dibu hay que calificarlo con un 10 ??? ... 
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