CREAR TEMA

Dani deci q no tengo huevos x q estarian re inflados con tus imagenes para un pocoo...y me mandas mensaje al perfil y no puedo responder ahi y los ve todo el mundo...para mandar mensaje no es x ahi...tenes q tocar donde esta el sobresito al lado de la foto de perfil.

Escrito por Ale 1905IFC

Escrito por rojopasionylocura

Escrito por Ale 1905IFC

Escrito por Devil

Escrito por Ale 1905IFC

SkrezZ y Devil, podrian ser tan amables de no desvirtuar el topic? Si tienen algo que discutir, haganlo x privado y no nos rompan a los que queremos saber que es una bondiola y como se cocina, gracias 😊......

Despues te paso una receta de una bondiola al horno, con costra de miel y mostaza de dijon, inyectada con whisky y miel, para compensar el mal trago... (?)

Miel y mostaza, en una misma comida? 😬?????

Cuando hago sushi una de mis salsas preferidas es miel y mostaza y si vas a un sushi bar tambien t lo ofrecen...es riquisimo.

Pero la miel que todos conocemos o le dicen asi a alguna salsa o algo parecido? Por que miel y mostaza (mayonesa o savora?) Juntas?

La miel que todos conocemos, si, la de las abejas. Y la mostaza de dijon, en granos, parecida a la Savora pero mas fuerte, es un poco mas picante. Sino podes usar la mostaza comun, queda bien igual.
Pones mostaza en una compotera y la mezclas con un poco de miel hasta que quede una sola salsa. La miel le da un toque dulzon y al cocinarse se carameliza sobre la carne, ademas de suavizar la mostaza.

Porque miel y mostaza juntas? No se, habria que preguntarle al que invento esa mezcla, pero es una salsa que va muy bien con la carne de cerdo, incluso separadas (solo miel o solo mostaza).