CREAR TEMA

Escrito por miky

Escrito por diegopablos

Y no sólo de pollo, también los hace de cordero, es de nono la loca alfajorera, un pueblito de traslasierra que queda cerquita de mina clavero.

hermoso Traslasierra y toda esa zona...

Mi abuelo , inmigrante español vivio en Las Rosas, sobre la ruta que va de Villa Dolores a Mina Clavero, a mi me empezaron a llevar desde el 55 , imaginate lo que era eso, el paraiso, mi abuela tenia el pozo de agua y una bomba de mano para bombear agua, nunca me olvido el sabor puro y fria de esa agua.
Era todo a pulmon, la cocina a leña, el horno de barro para hacer el pan , hasta la manteca era casera, tenias dos plantas enormes de higos, la parra de uvas , que manera de comer sano,
Mi abuela decia :” hoy vamos a comer pollo, se iba al gallinero y se traia de esas gallinas de campo gigantes, hacia los fideos caseros, arboles de nueces, durazneros y lo que no tenia intercambiaban con los vecinos que eran todos inmigrantes de España y se conocían de toda la vida .
Motochorros ? Se dormia con las puertas de las piezas que daban a una galeria , todas abiertas . Los chivitos a la parrilla, el vino casero , igual que ahora .