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CREAR TEMA

Domingo 16/08/2020, 19:42:45
2645 Posts - 1469 Puntos
Es asi, como
dicenel amigo: prendes maderas, por ej de las cajas de verduras o frutas, y luego se prende la leña. Yo uso leña y cuando no tengo tiempo , al carbon le echo los
chips de madera. Y eso te ahuma el asado como si todo se hiciera con leña. Chips hay de todo tipo y valor, incluso saborizados. Y lo que hago siempre es tirarle, ya sea al carbon o a la leña, tomillo y/o romero para que le de mas
sabor a la carne. Lo tiro sobre la brasa.
cuando hago a la leña la preparo con el leñero